Caranguejo in natura, caranguejo em
diversos pratos e para quem não se dá bem com o crustáceo, outras opções
como camarão e siri abrangiam a culinária da 1ª Festa do Caranguejo de
Araquari, realizada nesse sábado (08/02), às margens do rio Parati.
Alguns optaram por sopa e casquinha de siri, outros, por bobó de
camarão, camarão ao bafo, camarão no palitou ou a alho e óleo.
Independente do prato escolhido, a festa foi um sucesso em público,
atingindo em média 2 mil pessoas.
“Nós superamos as expectativas, a festa foi um sucesso e o público já pode esperar a próxima edição para 2015”,
comenta Paulino Sérgio Travasso, secretário de turismo, lazer e
esporte, empolgado com os resultados. Segundo ele, mesmo no domingo
havia gente na cidade perguntando sobre a festa. “Esse ano o evento
aconteceu no sábado, das 10 horas da manhã às 20 horas, porém, depois do
horário e no dia seguinte recebemos muitas ligações e tivemos contato
com muitas pessoas que vieram à procura da festa”, diz.
Devido o sucesso para o próximo ano,
Paulino já pensa em aumentar o horário e talvez, um dia na programação
da Festa do Caranguejo. Quem esteve na primeira edição do evento, apoia a
ideia do secretário. “Ah, a gente está aqui desde cedo e estamos adorando. Já esperamos a próxima festa. Deveria ter sempre, né”, comenta dona Juanete Gonçalves de 76 anos, moradora de Araquari.
Maria Isabel Teixeira e a mãe Juanita
Antunes Teixeira, são de Minas Gerais e estão encantadas com o
município. Elas acompanharam dona Juanete e sua filha Marinele Gonçalves
durante a 1ª Festa do Caranguejo e também, só têm elogios: “Faz seis
meses que estamos aqui, adoramos a cidade e essa é a primeira festa de
Araquari que participamos. A ideia de fazer perto do rio, sem dúvida foi
muito boa. O ambiente do evento é muito aconchegante”, diz Maria Isabel.
As quatro dividem uma mesa sob a sombra
de uma árvore, enquanto saboreiam bobó de camarão e casquinha de siri e
observam o rio em sua frente. Além delas, outras pessoas de fora da
cidade passaram por Araquari para conferir o evento. O município
recebeu, nesse dia, a visita de moradores de Florianópolis, Schroeder,
Balneário Barra do Sul, Joinville, Curitiba, Jaraguá do Sul, Guaramirim e
Mafra. Alguns vieram até de lancha para a festa. “Todos deixaram seus
elogios e sugestões de ampliação do dia e estaremos acatando para a
próxima edição”, afirma o secretário.
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